これは何でしょう？？
卵？？
いえいえこれは聖護院カブなんです！！
お知り合いの方から頂きました！！
今日はこれを使って千枚漬けを作ってみたいと思います。
大量にできそうですね(^^♪
まずは。。。
スライサーでカブをスライス～
餃子の皮のように綺麗にスライスできたよしかも大量！！(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
次は。。。
お酢。。。。２００ml
砂糖。。。。大さじ４杯
塩。。。。。大さじ１杯
鷹のめ少々
昆布適量
漬ける時間は１時間半くらいでできちゃいました！！
完成はこちら！！！！
甘さはおこのみで調節してくださいね！！
千枚漬けは、葉酸。ビタミンC、カリュウムが豊富に含まれています。
カブそのものにこれらのえいようが豊富に含まれているため、
カブの栄養を丸ごと食べられちゃいます！！
甘酢で食べやすい千枚漬けですが食べすぎは注意してくださいね(^_-)-☆
